Línea Mumm Cuvée Réserve:

- Extra Brut: El color amarillo se afirma en tintes dorados. Presenta unas tenues y sutiles burbujas, persistentes, de aspecto cristalino. En la nariz es inconfundible: suaves notas cítricas y el aroma del pan blanco recién horneado. Posee una boca de cuerpo delicado. Notable estructura, y una equilibrada acidez que garantiza un final largo y amplio.

- Demi Sec: De color amarillo y reflejos verdes se presenta con unas firmes burbujas cristalinas. La fruta, sobre todo la fruta tropical, le da personalidad a este Demi Sec de aspecto fino y delicado. En boca es dulce y persistente haciéndolo suavemente untuoso y elegante.

- Brut Rosé: Burbujas finas y un suave color rosado. La cepa Pinot Noir guía su personalidad: aromas de frambuesa, un toque de frutilla, a los que el Chardonnay completa, aportando una mantecosa complejidad.

En nariz aparecen primero los aromas de limón, pomelo, manzanas y flores blancas. Además, se destaca la vainilla, los frutos secos y una boca de caramelo intenso, demostración de un gran vino espumante. El final, siempre fiel y, al mismo tiempo siempre sorprendente, se caracteriza por su rica acidez y una persistencia profunda