La bodega rinde homenaje a su tierra y presenta sus varietales Ayres de Cafayate, incluyendo dos cepajes tintos –Cabernet Sauvignon y Malbec- y dos blancos –Torrontés y Sauvignon Blanc-, creados por el equipo enológico liderado por Víctor Marcantoni. L os nuevos vinos reflejan la expresión y tipicidad de los valles Calchaquíes.
“Se trata de vinos de alta gama, que ponen el acento en un origen y tipicidad únicas. Las cepas tintas –Cabernet Sauvignon y Malbec- tienen la expresión máxima del terroir cafayateño, mientras que el Torrontés destaca lo mejor de la uva emblemática de esta tierra y el Sauvignon Blanc es una novedad dentro de las variedades producidas en nuestra |
